Archiwum tagów: wykańczanie wina

Wykańczanie wina domowego

Wykańczanie wina Wino, które tylko opuściło pojemnik fermentacyjny, nie nadaje się jeszcze do spożycia. Są procesy, które na tym etapie są konieczne i są takie, których przeprowadzenie zależy tylko od wyboru winiarza, ale wszystkie one zaokrąglają smak, sprawiają, że wino nabiera niepowtarzalnego, często charakterystycznego dla winnicy smaku. Drugie dno Pierwsza fermentacja, którą przeprowadzają drożdże winne, […]

Tagi: , , Dodaj komentarz